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CANARIO POR NATURALEZA

Situado por encima de los 1.300 metros sobre el nivel del mar, las variedades que utilizamos para la elaboración de nuestros vinos están perfectamente adaptadas a la climatología, altura y necesidades de cultivoecológico, ensalzando sus virtudes y cualidades, consiguiendo unos vinos muy particulares y diferenciados, siendo las más habituales las listán blancopara blancos secos y afrutados y la listán negro, tempranillo, castellana y cabernet sauvignon, para nuestros tintos.

Los viñedos y la bodega donde se elaboran nuestros vinos, están situados en elmunicipio de Vilaflor, donde la ultilización del producto fitosanitario en el viñedono es necesaria, además de una correcta gestión del suelo al que solo se aporta materiaorgánica de origen biológico. Contamos con viñedos propios y la tecnologia necesariapara realizar una elaboración en la que se respetan las cualidades y las virtudes de lavariedad, llevando un exhaustivo control del cultivo y una cuidada selección de la materia prima.

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