WEINGARTEN und WEINSORTEN

 Die Weingärten unserer Weinkellerei liegen auf der Höhe von 1300 Metern über dem Meeresspiegel in der höchsten Gemeinde Spaniens – Vilaflor. Dank der richtigen Bodenbehandlung durch die Verleihung der Organstoffe ausschließlich biologischer Herkunft, der gründlichen Anbaukontrolle und einer sorgfältigen Rohstoffe Auswahl gewinnt man exklusive Weine mit viel Charakter und Körper.

Die Rebsorten, die wir für die Herstellung unserer Weine benutzen, passen sich hervorragend dem Klima, der Bergenhöhe und den Bedürfnissen des Ökoanbaus an. Wir nehmen gewöhnlich Listán Blanco für trockene und fruchtige Weißweine und Listán Negro, Tempranillo, Castellana, Cabernet Sauvignon… für die Rotweine.